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Brüh- und Enthaarungsmaschinen Mini

Brühen und Enthaaren in einem Arbeitsschritt.

Das Zwei-Walzen-System garantiert ein optimales Drehen des Schweins und eine schonende und gründliche Enthaarung.

Beim Enthaaren werden die Borsten gegen den Deckel geschleudert und fallen dadurch in den Borstenfang. Dieser dient gleichzeitig als Filter des Brühwassers, wobei die Borsten die Schmutzreste im Wasser zurückhalten und das Brühwasser säubern.

 

Technische Daten

 

Daten

MINI MRS

Abmessung

750 x 1950

Gewicht

ca. 380 kg

Heizleistung

12 KW

Antriebsmotor

2,2 KW

Wasserfüllmenge

ca. 130 l

Schweinegewicht  

Brühzeit pro Schwein

200 kg  

ca. 3 - 4 min.

 

Ausführung

- Feuerverzinkt oder in Edelstahl

- Schaltkasten wahlweise links oder rechts

- mit Borstensammler

- Sonderlänge

- Wandsteuerung

- Pneumatischer Auswurf

- Gas-, Öl- und Dampfheizung

 

 

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